❝ Nước dùng ở đây phải nói là cực kỳ ngọt thanh, thơm mùi xương ninh mà không hề bị gắt. Những viên mọc được làm thủ công, nêm nếm vừa miệng, cắn vào là cảm nhận ngay độ dai nhẹ, sần sật, thơm phức. Một tô bún nóng hổi kèm thêm vài miếng sườn hầm mềm rục mà vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên, đúng là khiến người ta ăn một lần là nhớ mãi không quên. ❞

❝ Bún mọc Út Thi là chỗ mình phải ghé mỗi khi thèm món bún chuẩn vị Hà Nội. Tô bún lúc nào cũng đầy ắp, mọc thơm lừng, sườn được nấu vừa mềm nhưng không bị nát. Nước dùng thanh tao, trong veo, ăn đến đâu là thấm đến đó. Đây không chỉ là một bữa ăn ngon mà còn là nơi mình tìm lại cảm giác thân quen của những món ăn thời thơ ấu. ❞

❝ Quán sạch sẽ, không gian thoải mái, nhân viên lại nhiệt tình. Nhưng quan trọng nhất là bún mọc ở đây ngon đúng điệu. Từng viên mọc đầy đặn, nêm nếm đậm đà, sườn thì hầm mềm vừa phải, nước dùng thơm mùi hành phi. Mỗi lần đến ăn là mình không thể dừng lại ở một tô, ăn xong là chỉ muốn quay lại thêm lần nữa! ❞

❝ Bún mọc ở đây đúng là một nghệ thuật. Từ cách trình bày tô bún đầy đặn với mọc, sườn, hành lá xanh mướt đến nước dùng trong veo, tất cả đều toát lên sự chăm chút tỉ mỉ. Mọc ở đây thơm ngon khác biệt, cắn vào là cảm nhận ngay độ dai giòn tự nhiên, sườn thì mềm ngọt, ăn cùng bún và nước dùng nóng hổi thì không còn gì tuyệt hơn. ❞

❝ Hương vị của tô bún mọc ở Út Thi rất khó tìm thấy ở nơi nào khác. Nước dùng đậm đà nhưng không bị ngấy, mọc thơm mùi nấm hương, miếng nào cũng đầy đặn. Sườn thì được hầm vừa tới, thịt mềm tơi nhưng vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên. Mỗi sáng ghé quán làm một tô là như tiếp thêm năng lượng cho cả ngày dài. ❞

❝ Những ngày mưa se lạnh mà được ngồi ở quán Út Thi, thưởng thức tô bún mọc nghi ngút khói thì đúng là không còn gì bằng. Nước dùng thanh ngọt từ xương ninh, mọc thì thơm bùi, ăn kèm sườn non mềm rục nhưng vẫn giữ nguyên vị ngọt tự nhiên. Tô bún còn được điểm xuyết chút hành lá xanh mướt, nhìn thôi đã thấy hấp dẫn. ❞

❝ Lần đầu tiên mình ăn bún mọc ở đây là do bạn giới thiệu, và mình thực sự bất ngờ vì hương vị quá ngon. Nước dùng rất thanh, không bị lợ hay mặn, những viên mọc thì thơm phức mùi nấm và thịt băm, ăn rất vừa miệng. Đặc biệt nhất là sườn được ninh vừa đủ mềm, không bị bở mà vẫn giữ được độ ngon ngọt. Từ đó đến giờ, đây đã trở thành quán ruột của mình. ❞

❝ Bún mọc Út Thi không chỉ ngon mà còn mang đến cảm giác thân thuộc như những bữa ăn ở nhà. Viên mọc to tròn, mềm dai, cắn vào là cảm nhận rõ vị ngọt của thịt và thơm của nấm hương. Sườn non được ninh kỹ, ăn kèm nước dùng ngọt thanh, thêm chút tiêu và hành lá là đủ để làm ấm lòng bất kỳ ai. ❞

❝ Mỗi lần ghé quán là mình đều gọi một tô bún mọc đầy đủ, và chưa bao giờ thất vọng. Từ nước dùng thanh ngọt, thơm lừng đến từng viên mọc được làm khéo léo, dai dai mà không bị bở. Miếng sườn non mềm nhưng vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên, ăn kèm bún trắng và hành lá tươi thì không thể chê vào đâu được. ❞

❝ Quán lúc nào cũng đông khách, nhưng điều đó không làm giảm chất lượng tô bún chút nào. Một tô bún nóng hổi với những viên mọc thơm ngon, sườn mềm ngọt, nước dùng trong veo và đậm vị luôn khiến mình thỏa mãn. Đây không chỉ là một bữa ăn ngon mà còn là một trải nghiệm ẩm thực khó quên. ❞

❝ Mỗi sáng ghé qua quán Út Thi là cả ngày như tràn đầy năng lượng. Tô bún mọc ở đây được làm cẩn thận từng chi tiết, từ nước dùng thanh nhẹ, thơm mùi xương ninh đến mọc dai giòn, sườn non ngọt thịt. Một chút hành lá, một chút tiêu xay rắc lên trên làm tô bún càng thêm hấp dẫn. Đây là quán bún mọc mà mình muốn giới thiệu với tất cả mọi người. ❞

❝ Hương vị của tô bún mọc Út Thi làm mình nhớ đến những ngày nhỏ được mẹ nấu cho ăn. Nước dùng ngọt thanh tự nhiên, viên mọc mềm thơm, từng miếng sườn non được nấu vừa chín tới. Ăn kèm thêm chút rau sống và chút ớt cay nồng là trọn vẹn một bữa sáng hoàn hảo. Đây chắc chắn là nơi mình sẽ quay lại nhiều lần nữa! ❞